À la carte

FÖRRÄTTER

Vitlöksbröd med mycket kärlek och örter.    69kr

Ostron naturell Mignonette med kavringsandwich.    42kr/st

Torkesill med ägg, rödlök, svartpeppar, nypotatis, färska örter och Bjärekavring    149kr

Toast Skagen med mixad sallad, citron, dill och egensaltad stenbitsrom.    159kr

Gravad lax på toast med hovmästare sås, citron, sallad och dill. 159kr

Svensk Löjromstoast med finhackad rödlök, creme fraiche, dill och smörstekt toast.. 299kr

 

VARMRÄTTER

Fisk och skaldjurssoppa med handskalade räkor, nykokta blåmusslor, hälleflundra och lax. Serveras med sauterade rotfrukter och nybakat bröd. 289kr

Hälleflundra med handskalade räkor, pepparot, dill, brynt smör och Bjärepotatis. 389kr

Jumboscampi på spett med risotto på rött ekologiskt ris, Västerbottenost och rosévin. Toppas med klassisk pesto färska örter och rostade pumpakärnor.  299kr

Halstrad stor kummelfilé med citron-dragonkräm, örter, sommarprimörer och Bjärepotatis. 298kr

Medaljonger på Svensk oxfilé Scan Meny med spetskål, Madeirasås, bearnaisesås och Strandgårdens Bjärepotatis. 395kr

För skaldjursälskaren! Dagspris och endast mot förbeställning lågsäsong
Hamnkrogens berömda skaldjurstallrik med hummer, havskräftor, ostron, räkor, blåmusslor, krabbklor, citron, tre såser och nybakad baguette.

DESSERTER

Hamnkrogens tryffel med bärcoulis.  49kr

Creme Brulée med färska bär.. 139kr

Chokladkaka med likörgrädde och pinjenötter samt melonsallad. 139kr

Vaniljglass med jordgubbar och mynta-vaniljsås. 129kr

En bit Roquefort av högsta kvalitet med vad vi tycker passar bäst!  169kr

Irish Coffe 4cl/6cl 129kr/159kr

 

 

RESTAURANGVECKA PÅ BJÄRE.

Torkesill med Bjärekavring, ägg, rödlök, gräslök, rapsolja och Bjärepotatis.

Halstrad hälleflundra med hummersås, spetskål och Bjärepotatis.

Pris. Hleg, 265kr, vardagar, 215kr

Boka bord 0431-364400