À la carte

FÖRRÄTTER

Vitlöksbröd med mycket kärlek och örter.    69kr

Ostron naturell med schalottenlökvinagrette och kavringsandwich.    35kr/st

Torkesill med ägg, rödlök, svartpeppar, nypotatis, färska örter och Bjärekavring    139kr

Toast Skagen med mixad sallad, citron, dill och egensaltad stenbitsrom.    159kr

Sommarsallad med citronette, pinjenötter, rädisor, melon och riven Manchego.  129kr

Ceviche på pilgrimsmussla, havskräfta och hälleflundra. Serveras med fänkålscrudité och mango-chilisalsa. 189kr

Ankleverterrine med brioche, rostade pistagenötter och rabarber-päronmarmelad. 219kr

 

VARMRÄTTER

Fisk och skaldjurssoppa med handskalade räkor, nykokta blåmusslor, hälleflundra och lax. Serveras med sauterade rotfrukter och nybakat bröd. 259kr

Halstrade jumboscampi med risotto på ekologiskt rött ris, västerbottenost och rosévin. Serveras med krogens pesto och rostade pumpakärnor.. 299kr

Torskrygg med rostade Calamataoliver, tomatpesto, Bjärepotatis och bakad kvisttomat. 329kr

Halstrad färsk hälleflundra med färskriven pepparrot, handskalade räkor, brynt smör, hackat ägg och färsk potatis. 339kr

Tournedos på Svensk oxfilé med tryffel-gåsleversmör, Maderiasås och Bjäreprimörer. 349kr

För skaldjursälskaren! Dagspris och endast mot förbeställning lågsäsong
Hamnkrogens berömda skaldjurstallrik med hummer, havskräftor, ostron, räkor, blåmusslor, krabbklor, citron, tre såser och nybakad baguette.

DESSERTER

Hamnkrogens tryffel med bärcoulis.  49kr

Creme Brulé med färska bär. 129kr

Vaniljglass med jordgubbar, färsk mynta och Baileysgrädde. 129kr

Kaffe och chokladkaka med hallonkaramell och syrad creme fraiche. 129kr

En bit Roquefort av högsta kvalitet med vad vi tycker passar bäst!  159kr

Irish Coffe 4cl/6cl 129kr/159kr